Restaurant Vaqueta

Vaqueta Gastro Mercat: Design und Funktionalität im Herzen Valencias

Im Mai 2019 eröffnete das Restaurant Vaqueta Gastro Mercat der Grupo Gastro Trinquet direkt neben dem berühmten Mercat Central in Valencia seine Türen. Die umfassende Renovierung und das Innendesign stammen vom valencianischen Studio Janfri & Ranchal, das den Raum in ein modernes, einladendes Ambiente verwandelte – perfekt abgestimmt auf das kulinarische Angebot des Restaurants. Das Projekt verbindet Tradition mit Moderne und etabliert sich als gastronomisches Highlight der Stadt.